12 CERVEJAS MAIS CARAS DO MUNDO

12 Cervejas mais caras do mundo

A criação de uma cerveja pode ir muito além da água, malte, lúpulo e levedura. Hoje além dos rótulos produzidos pelas cervejarias, existem aquelas que são produzidas de forma artesanal, criando vários os estilos de cervejas que proporcionam os mais variados tipos de experiência em aromas e paladar. 

Seja por adicionar ingredientes inusitados na receita, ou por pouca disponibilidade no mercado, ou até mesmo pelo modelo da garrafa, algumas cervejas tornam-se raras e consequentemente caras.

Então se você assim como eu aprecia uma boa cerveja e adora experimentar cervejas diferentes, é bom já ir preparando o bolso, e descubra nesta lista que prepareico as 12 cervejas mais caras do mundo.

1. Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale 

Essa cerveja da Austrália é produzida com gelo de iceberg. São somente 30 garrafas disponíveis. Levando em conta essa peculiaridade em sua produção e a pequena oferta de mercado, a garrafa de 500 ml dessa cerveja é vendida em leilão, por preços entre 800 e 1815 dólares.

2.BrewDog End of History – Escócia

Com 55% de teor alcoólico essa cerveja está também entre as mais intensas do mundo. Congelada e destilada várias vezes, essa cerveja teve apenas 12 tiragens e seu valor pode chegar a US$ 765,00. O curioso aqui também é a sua embalagem, a garrafa vem dentro de animais empalhados.

3.Westvleteren Brewery – Bélgica 

Essa cerveja é fabricada na Abadia de St. Sixtus, desde 1838. Com a ideia de vender apenas para manter o sustento da Abadia, sua produção é pequena. Extremamente artesanal, a garrafa se quer leva rótulo. Sem exportação, quem quiser provar essa cerveja terá de ir até lá, com data e horário marcado. Com a venda limitada a cerveja se tornou uma raridade, uma caixa com seis garrafas já chegou a ser leiloada por US$ 625,00.

4.Samuel Adams Utopias – Estados Unidos 

Produzida de dois em dois anos, ela é feita com maltes thecos e alemães e lúpulos das variedades Tettnanger, Saaz, Mittelfrüh, Hallertau e Spalter. É envelhecida em barris de carvalho já usados para uísques e conhaques e envasada em garrafas de cobre. Uma cerveja especial que tem um custo médio de US$ 150,00, mas devido a raridade no mercado pode chegar a custar até US$ 500,00.

5.Carlsberg Jacobsen Vintage – Dinamarca.

Com um custo de aproximadamente US$ 400,00 essa cerveja foi criada para desafiar o mercado de vinhos. Entre 2008 e 2010 foram feitas somente 600 garrafas, com validade em 2059.

6.Schorschbräu Schorschbock 57 – Alemanha.

Essa cerveja também possui edição limitada, são 36 garrafas, que custam em média US$ 275,00. O que chama a atenção é o seu processo de produção. São usados métodos de refinamento icebok para gelar a água da bebida, desse modo são separados o aroma e os outros ingredientes da receita, isso faz com que a cerveja fique ainda mais forte.

4.Falke Vivre Pour Vivre – Brasil 

Uma cerveja brasileira, mineira, no estilo Lambic Fruit, e elaborada usando uma fruta brasileiríssima, a jabuticaba. Essa é a incrível Falke Vivre Pour Vivre, cria do revolucionário cervejeiro Marco Falcone, da cervejaria Falke Bier de Belo Horizonte. Uma cerveja de fermentação espontânea, com jabuticaba na receita. São três etapas em seu processo de fabricação: a primeira é a ação das leveduras para ganhar álcool; na segunda etapa quem trabalha são os lactobacilos, para gerar acidez; a terceira e última etapa da produção acontece 3 anos depois, quando então é adicionado a jabuticaba e novamente é fermentada. Uma cerveja exclusiva e rara que chega ao mercado com um custo aproximado a R$ 240 o litro.

8.Wäls Brutt – Brasil 

Uma Biére Brut,como as belgas. Coloração dourada e translúcida, aromas que remetem ao vinho branco, notas cítricas, frutados de abacaxi, pera e uvas brancas e um herbal proveniente do lúpulo. Os aromas se repetem no paladar. Com a inspiração baseada no tradicional método de champenoise, é produzida com levedura de champanhe e passa nove meses em maturação com temperatura e umidade controladas, além de virada manualmente a 45º graus, o que é feito duas vezes por dia, parte do processo. Conta com refermentação na garrafa e 11% de ABV muito bem inseridos. Sofisticada e sedutora, sem dúvida uma cerveja para engrandecer seu paladar e seu conhecimento sobre cervejas especiais. O litro da Wäls Brutt custa, em média, R$ 190 reais.

9.Sapporo Space Barley – Japão

Quando o assunto é cerveja com diferencial e produção inusitada, essa é um bom exemplo. As sementes de cevada utilizadas nessa receita foram cultivadas no espaço. Isso mesmo! As sementes foram levadas para a Estação Espacial Internacional. Após cinco meses a cevada retornou para a Terra e a cerveja foi produzida. Com tanta peculiaridade seu valor custa em média US$ 110,00.

10.Crown Ambassador Reserve Lager – Austrália 

Essa cerveja foi produzida apenas 4 vezes, com lote individual de 8 mil garrafas. Ela é estocada por até 12 meses em barris de carvalho francês. No sabor apresenta tendência para o vinho e seu custo chega a US$ 90,00.

11.BrewDog Sink the Bismarck – Escócia

Seu nome vem do navio alemão utilizado na 2ª Guerra Mundial que afundou, numa provocação aos alemães da cervejaria Schorschbräu. Com o teor alcoólico no máximo, é importante que você seja cuidadoso com esta cerveja e mostre o mesmo respeito e ceticismo que você mostraria a um superstar internacional de xadrez, palhaço ou cigano. Sink the Bismarck é uma IPA quádrupla, que contém quatro vezes mais lúpulo, quatro vezes mais amargor e quatro vezes congelada para atingir a impressionante marca de 41% de álcool. Lupulada na caldeira, lupulada a seco (dry-hopped) e lupulada a frio para um aroma profundamente frutado, resinoso e condimentado. Um ataque que atinge o seu paladar, com um líquido incrivelmente sutil, maltado, com doçura de mel e um torpedo de amargor lupulado que dura por um bom tempo.

12.Tutankhamun Ale – Inglaterra

Desenvolvida a partir de uma milenar receita egípcia, a Tutankhamun Ale traz com ela além de um sabor particular, uma parte da historia de uma que já foi a maior civilização do mundo antigo.Em 1990, o arqueólogo Barry Kemp e o Dr. Delwen Samuel escavaram o local de uma aldeia operária e descobriram restos de uma cervejaria real afiliada à rainha Nefertiti. Lá, eles descobriram 10 barris de cervejas enterrados, através de análise cientifica foram descobertos resíduos de 3250 anos atrás, além do processo de fabricação dos egípcios. A cervejaria escocesa, Jim Merrington, produziu 1000 garrafas da cerveja que foram a leilão ano de 1996, hoje é possível encontrar com custo de US$ 75,00.

E então gostaram? Já conhecia ou teve a oportunidade de experimentar alguma destas cerveja, ficou faltando alguma, compartilhe deixe seu comentário.

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Então é isso, ate a próxima.